Автор: / Дата: в 10:39 Рубрика: 8. Новости 28 комментариев

Запускаю серию тестов дрожжей на сахарной браге

 

Всем привет!

Около месяца назад, перед самым новым годом, беседовал я с одним знакомым винокуром. Зашел у нас разговор про дрожжи — кто какими пользуется для сахарной браги.

Выяснилось, что теми, которыми пользуюсь я (Саф-Левюр) совершенно недоволен мой коллега. Мол выход на них ниже, да и бродят дольше. Сам же он применяет Pakmaya Cristal и всем советует.

Знаю, что это очень популярные дрожжи среди самогонщиков. Пакмаю я как-то и сам пробовал, но большой разницы с Левюром не заметил. А Сафом пользуюсь потому, что он продается в шаговой доступности и всегда под рукой.

Но раз уж зашел у нас такой спор, взял я у коллеги пакетик его дрожжей и решил сравнить в одинаковых условиях с моими дрожжами. И получив конкретные цифры сделать определенные выводы.

На Пакмае и САФе решил не останавливаться, а протестировать еще несколько популярных марок. Обзоры буду выпускать в отдельных постах, а результаты сводить в общую таблицу вот на этой странице. Там же и публикую правила и условия проведения тестов.

Также можете предлагать свои марки дрожжей. Если найду их в продаже, то проведу и их тесты.

Пакмая у меня уже бурлит в бродильной емкости. О результатах скоро сообщу.

Всем пока,

Дорофеев Павел.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Хотите новые статьи на почту?
Поделиться
Плюсануть
Класснуть
28 комментариев
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Конкурс