Рецепт приготовления безалкогольного коктейля Шмель

Привет всем!

Вы пытались когда-нибудь приготовить напиток по необычному рецепту? Нет? А хотите попробовать? Если да, то этот пост как раз написан для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить красивейший коктейль Шмель безалкогольный. Где и когда он появился я не знаю, но своё название он очевидно получил потому, что очень напоминает окрас этого насекомого.

Вот как его приготовить

1. Обязательно разогреваем сковороду; туда высыпаем сахар и заливаем его водой. Здесь будет готовиться сироп , который, кстати, постоянно нужно помешивать.
2. Пока масса доходит до золотистого цвета, вилкой взбиваем пудру с 3 ст. л. сливок и половиной масла.
3. Снимаем горячую карамель, переливаем в отдельную ёмкость, добавляем 1 ст. л. сливок и остатки масла. Перемешиваем, чтобы не загустел.

Коктейль делаем слоями:

1. сироп
2. лимонный сок (наливаем не спеша, через ложку)
3. эспрессо

Не смешиваем, должны получиться полоски. Аккуратно украшаем взбитой массой, делая четвёртый слой.

Напиток успокаивает и приятно согревает после трудного дня. Красивый получился, да? Оставляйте комментарии.

Приятного дня! Дорофеев Павел.