Автор: / Дата: в 7:28 Рубрика: Алкогольная культура Комментариев нет

Ирландский виски Bushmills: старейший в мире

Ценители качественного и уникального алкоголя часто отдают свое предпочтение одному из старейших спиртных напитков, который стал любимцем всех слоев населения. Его особенный вкус невозможно перепутать ни с чем другим.

Виски получили совершенно случайным образом. Создававшийся путем дистилляции ячменный спирт, использовавшийся в медицинских целях, перелили в дубовую бочку из под хереса. В итоге через несколько лет получился абсолютно новый и вкусный алкогольный напиток.

Поначалу виски делали ирландцы и шотландцы, видоизменяя и улучшая напиток, экспериментировали с бочками, смешивали разные сорта. Затем уже созданием этого напитка занялись канадцы, японцы и американцы.

Шотландский виски отличается специфическим запахом дыма и резкостью, в отличие от ирландцев, технология подготовки сырья заключается в том, что солод просушивается в печах, которые топят торфом. Ирландский метод включает тройную перегонку, поэтому виски более мягкий.

 

Разновидности виски

Виски бывает:

  1. Односолодовый — только из ячменя.
  2. Зерновой — из зерна: кукуруза, пшеница, рожь.
  3. Купажированный — смешанный, из односолодового и зернового.

Хотелось бы выделить особенный ирландский виски под названием Bushmills.

Old Bushmills Distillery — так называется винокурня, которая производит этот алкоголь, считается одной из самых старейших в мире. Название этот напиток получил в честь деревни, в которой его создают.

Существует пять видов Бушмилз: солодовый в сочетании с зерновым, тройной перегонки; купажированный, в котором пятилетний зерновой спирт смешивается с десятилетним солодовым; односолодовый, десятилетней выдержки; шестнадцатилетней выдержки; последний выдерживается двадцать один год, ячмень просушивается горячим воздухом.

 

Bushmills ORIGINAL

Рассмотрим подробнее самый простой виски — Bushmills ORIGINAL.

Аккуратная квадратная бутылка, неброская этикетка. Цвет напитка — карамельный. Крышка легко открывается. Аромат приятный, чувствуются легкие нотки грейпфрута и еле заметный фруктовый шлейф. Не смотря, на то, что он является крепким сорокоградусным напитком, мягкий на вкус, с медовым оттенком и слабой горчинкой на фоне, после чего остается хлебное послевкусие. Бушмилз станет отличным подарком для вас за достойную цену.

Этот напиток в основном употребляют в чистом виде, некоторые добавляют немного льда или воды. Так же Бушмилз отлично сочетается с зелеными яблоками, некоторыми видами сыра.

Бушмилз — хороший крепкий алкогольный напиток с мягким вкусом, который составит компанию по вечерам и поможет расслабиться после тяжелого дня. К счастью сейчас купить виски в Москве или других городах России не составит труда.

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Хотите новые статьи на почту?
Поделиться
Плюсануть
Класснуть
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Конкурс