Привет, дорогой читатель!

Эта страница посвящена самогоноварению.  Информация, находящаяся здесь будет полезна, как новичку, так и знатоку этого увлекательнейшего занятия.

Собранного материала более чем достаточно, чтобы любой человек смог разобраться и легко приготовить свой первый дистиллят, или по простому — самогон.

Искушенный же винокур сможет найти на данной странице новые рецепты крепких алкогольных напитков и способы улучшения их качества и органолептики.

Информация постоянно обновляется и добавляется. Подписывайтесь на новые статьи, что бы быть в курсе.

 

Теория и практика самогоноварения

  1. Как делается самогон. Описание технологии.
  2. Какие дрожжи использовать
  3. Чем подкормить дрожжи
  4. Гидромодуль для браги. Что это такое и каким он должен быть
  5. Что такое гидрозатвор и как его сделать
  6. Очистка браги бентонитом
  7. Почему самогон идет мутным
  8. Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате
  9. Какой выход самогона из браги является нормой
  10. Что положить в сухопарник для ароматизации самогона
  11. Бражная колонна — гоним 90-то градусный самогон
  12. Чем подкрасить самогон — делаем разноцветные напитки
  13. Способы нагрева перегонного куба — от ТЭНов до парогенератора
  14. Подробный состав голов, хвостов и сивушных масел. Их влияние на вкус и запах самогона
  15. Коэффициенты испарения и ректификации. Промежуточные примеси
  16. Как контролировать процесс перегонки по термометру
  17. Утепление перегонного куба. Чем и для чего это делается

 

Рецепты браги и самогона

  1. Сахарная брага на сухих дрожжах
  2. Сахарная брага на прессованных дрожжах
  3. Брага на инвертированном сахаре
  4. Брага из варенья
  5. Простой рецепт яблочно-сахарного самогона
  6. Хлебная слеза — простой рецепт хлебного самогона
  7. Дикий Сэм — самогон на диких дрожжах зерновых культур

 

Правильная перегонка

  1. Двойная дробная дистилляция с промежуточной очисткой
  2. Перегонка на пленочной (бражной) колонне

 

Очистка самогона

  1. Очистка маслом
  2. Очистка активированным углем
  3. Марганцовкой
  4. Очистка молоком
  5. Очистка яичным белком

 

Самодельное оборудование

  1. Как сделать самогонный аппарат из скороварки
  2. Инструкция по изготовлению прямоточного холодильника
  3. Делаем сухопарник
  4. Где взять электронный термометр
  5. Как герметизировать самогонный аппарат тестом