• Автор: / Дата: в 3:55 Комментариев нет

    Экскурсия по основным сортам немецкого пива

    Всем привет! Сегодня у меня на блоге необычный пост. Несколько дней назад со мной на связь вышел Андрей. Так сложилось, что он уже 8 лет живет и работает в Германии, а с недавнего времени читает мой блог. Сегодня утром он прислал мне на почту статью, посвященную истории и культуре пивоварения этой страны. Статью с удовольствием публикую и рекомендую с ней ознакомиться. В ней перечислены основные сорта и марки немецкого пива и немного затронута тема известного закона «О чистоте пива».

    Рубрики: Письма читателей Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 7:44 Комментариев нет

    Еще один оригинальный способ поддержания температуры браги

    Всем привет!
    Если вы внимательно читаете мой блог, а я надеюсь это так, то вы наверняка знаете, как важно поддерживать оптимальную температуру брожения. Сегодня мне на почту посетитель блога по имени Александр прислал свой оригинальный способ нагрева бродильной емкости.

    Рубрики: Новости Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 8:54 6 комментариев

    Где взять недорогой регулятор напряжения для ТЭНов

     

    Всем привет!

    За последний месяц меня двенадцать раз спросили, где я брал свой регулятор мощности для ТЭНа. Действительно, вещь эта довольно востребована и раз возникают подобные вопросы, я решил написать этот пост. Тем более мне мой обошелся всего в 1000 рублей, с хвостиком.

    Рубрики: Сделай сам Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 6:46 4 комментария

    Рецепт самогона из черноплодной рябины

     

    Всем привет!

    Сегодня расскажу о том, как я готовил самогон из черноплодной рябины. Если помните, в прошлом году я делился рецептом наливки из этой ягоды. Теперь же решил попробовать приготовить брагу и сделать дистиллят.

    Долго рылся в интернете в поисках нужного рецепта, но так и не нашел ничего вразумительного. Даже удивительно как-то. Поэтому пришлось делать по наитию. Получилось на мой взгляд неплохо. И так, приступаем.

    Рубрики: Брага для самогона Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 7:48 84 комментария

    Дикий Сэм — самогон на диких дрожжах зерновых культур

     

    Всем привет!

    Сегодня буду рассказывать, как приготовить самогон на пшенице без дрожжей. На самом деле не обязательно на пшенице — подойдут любые зерновые культуры (рожь, ячмень, просо и т.д.).

    И брага без дрожжей и сахара конечно не обойдется. Но использовать мы будем не привычные спиртовые или хлебопекарные дрожжи, а дикие, которые живут на поверхности зерна.

    И хотя это все еще сахарный самогон (так как углеводы зерна не сбраживаются), но мягкая работа диких дрожжей и присутствие злаков в процессе придают ему особый оригинальный аромат. Самогонщики называют этот напиток Дикий Сэм.

    Рубрики: Брага для самогона Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 8:28 3 комментария

    Crème de menthe – мятный ликер на спирту или крепком самогоне

     

    Всем привет!

    Сегодня расскажу, как готовить мятный ликер на спирту или крепком самогоне. Вообще, в оригинальном рецепте за основу взят именно спирт, но я несколько раз пробовал использовать хороший самогон. Все получалось очень и очень вкусно. Ликер нравится абсолютно всем, как мужчинам, так и женщинам.

    Ниже буду приводить оригинальный рецепт, со своими комментариями для адаптации под самогон.

    Рубрики: Настойки, наливки, ликеры Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 11:36 24 комментария

    Колонна для углевания своими руками

     

    Всем привет!

    Давно хотел заиметь себе нормальную колонну для углевания самогона — надоело пользоваться обрезками пластиковых бутылок. Но покупные из нержавейки стоят приличных денег. Вопрос решился своими руками с помощью подручных средств и с минимальными затратами.

    Самодельная колонна для углевания уже неоднократно испытана. Результатом я очень доволен и сейчас расскажу что и как делал.

    Рубрики: Сделай сам Читать статью >> Комментарии >>