• Автор: / Дата: в 10:27 Комментариев нет

    Конкурс — покажи свой самогонный аппарат

     

    Всем привет!

    Если помните, недавно я показывал свое самогонное оборудование и немного про него рассказывал. И мне стало интересно, на чем готовят самогон посетители моего блога. Ведь разновидностей оборудования, как самодельного, так и фабричного, бесчисленное множество. И среди них встречаются очень интересные образцы.

    Вот я и решил попросить вас прислать мне фотографии своих самогонных аппаратов и немного про них рассказать. А чтобы простимулировать читателей к участию я подготовил ценный приз — ингредиенты для приготовления самогона.

    Рубрики: Новости Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 9:25 Комментариев нет

    Как контролировать процесс перегонки по температуре

     

    Всем привет!

    В последнее время мне часто задают вопросы следующего плана — при какой температуре гнать самогон? Или, как гнать самогон по термометру, установленному в перегонном кубе? И тому подобные.

    Действительно, такие вопросы появляются у большинства начинающих винокуров. Сегодня я постараюсь ответить на эти вопросы и расскажу, нужен ли вообще термометр в самогонном аппарате и что он нам дает.

    Рубрики: Теория и практика Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 7:46 6 комментариев

    Мой новый самогонный аппарат

     

    Всем привет!

    Сегодня буду рассказывать про свое новое самогонное оборудование. Я давно обещал его вам показать, но все откладывал, так как хотел полностью укомплектовать аппарат под свои желания.

    Не укомплектовал. Виной тому непредвиденные финансовые расходы с самого начала этого года – то свадьба у друзей, то бытовая техника неожиданно ломается и требует замены одна за другой, то еще что-то подобное.

    Тем не менее, самогонный аппарат все-таки собран и позволяет получать качественный алкоголь. Причем его конструкция подразумевает последующий апгрейд под мои хотелки.

    В этой статье я не только покажу свой самогонный аппарат, но и расскажу о том, какое оборудование я хотел приобрести первоначально и о том, как буду развивать имеющееся сейчас. Думаю, многим читателям эта информация окажется полезной.

    Рубрики: Новости Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 11:19 Комментариев нет

    Изучаем состав голов, хвостов, сивушных масел и их влияние на вкусовые качества самогона

     

    Всем привет!

    Эту статью я готовил очень давно. Посвящена она одной из самых важных тем в производстве алкогольных напитков. Все мы знаем, что головы, хвосты и сивушные масла вредны и портят вкусовые качества самогона. Но что скрывается за этими понятиями? Знаете ли вы, что в готовой браге содержится свыше 70 летучих веществ!? Некоторые из них являются сильнейшими ядами, но при этом имеют приятный цветочный или хлебный аромат.

    Эта статья дает информацию, знание и понимание которой позволяет двигаться дальше и совершенствоваться в производстве домашнего алкоголя.

    Стоит добавить, что в процессе изучения материалов для данной статьи мой взгляд на такой процесс, как дробная дистилляция, существенно изменился.

    Рубрики: Теория и практика Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 9:45 3 комментария

    Итоги конкурса посвященного юбилею блога. Вручение призов

     

    Всем привет!

    Настало время подвести итоги прошедшего конкурса, посвященного первой годовщине создания блога. Признаюсь, что я рассчитывал на большее количество участников. Но везде есть свои плюсы – все участники получают призы.

    Рубрики: Новости Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 11:25 Комментариев нет

    Инструкция по изготовлению кожухотрубного охладителя для самогонного аппарата

     

    Всем привет!

    Сегодняшнюю статью прислал мне читатель Владимир Ельзов. Он представляет свою конструкцию охладителя для самогонного аппарата. Примечательно, что изначально автор изготовил теплообменник для других целей, а уже затем приспособил его в качестве дистиллятора для перегонки самогона. Почитайте историю об этом в конце статьи.

    Также надо отметить, что такая конструкция известна в кругах винокуров и называется кожухотрубный холодильник. Она не столь популярна, как прямоточник или змеевик, но в то же время объединяет в себе их преимущества.

    Рубрики: Сделай сам Читать статью >> Комментарии >>
  • Автор: / Дата: в 11:30 2 комментария

    Настойка «Праздничная» – самогон на коре дуба, зверобое, анисе и других пряностях

    Всем привет!

    Этот рецепт мне прислал Владимир Ельзов в рамках проводимого конкурса. В настойке очень интересное сочетание различных трав и пряностей и многообещающее название. Ну что же, передаю слово автору.

    Рубрики: Настойки, наливки, ликеры Читать статью >> Комментарии >>
Конкурс!